[tintuc]
Kỹ thuật nuôi ốc nhồi thương phẩm hay còn gọi là kỹ thuật nuôi ốc bươu đen như thế nào là câu hỏi được khá nhiều người đặt câu hỏi. Thực sự với người chăn nuôi trong thời gian gần đây có rất nhiều biến động về giá cả thị trường chăn nuôi như thịt lợn rớt giá rồi đến trứng mất giá là nỗi lo lắng thường trực khi phải loay hoay để tìm hướng đi mới trong ngành chăn nuôi.
Bài viết này sẽ chia sẻ tới bà con mô hình nuôi ốc đang đem lại hiệu quả và thu nhập cao cho người nông dân bởi giá trị kinh tế và đầu ra ổn định cho sản phẩm này.
Thị trường đầu ra ốc nhồi thương phẩm
Trong những năm gần đây ốc nhồi/ ốc bươu đen trở nên khan hiếm trong môi trường tự nhiên bởi sự có mặt của ốc bươu vàng làm giảm nguồn thức ăn của ốc, mặt khác vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu một cách khó kiểm soát cũng nhanh chóng thu hẹp môi trường sống của ốc nhồi trong tự nhiên.
Trong khi đó nhu cầu tiêu thụ ốc nhồi ngày một tăng cao bởi giá trị dinh dưỡng rất bổ ích của nó cùng với nhiều kiểu chế biến món ăn hấp dẫn đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ cũng như món nhậu khoái khẩu trong những bữa tiệc gia đình hay hội hè,…
